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福州亿鑫祥餐饮管理有限公司成立于2012年，是一家专业从事大中小企业、学校及政府企事业单位食堂伙食承包、厨房管理、咨询、厨具设计及饭堂原材料配送的企业。 我司是经国家工商、税务卫生部门核准注册，注册资金1500万。专业托管企业、学校、机关食堂团膳服务，蔬菜及粮油配送、厨房设计、企事业管理咨询等管理服务。拥有专职卫生督察员3名，营养师5名，高中级技师15名，高级厨师20多名，专业管理人员36名，服务人员300多名，并在不断发展和壮大中。 公司提供适合大众的自选快餐、营养快餐、自助套餐、各种南北风味面食和品种多样小吃等多组科学膳食方案，为诸多机关、企事业单位，解决了餐饮服务上的难题。此外，公司还建立了近乎苛刻的产品把关体制，确保餐厅安全事故的“零”记录，在促进广大客户健康膳食的基础上，实现广大客户需求和企业效益的双赢。 在经营过程中，我司不断探索，积极进取，逐步规范食堂的相关制度，导入各项管理体系认证，将相关作业程序，管理制度规范化，制度化；制定详细的人员管理制度、食品采购规范、菜品制作工艺、食品安全卫生管理制度、财务制度、设备点检制度、稽查制度，以确保规范经营。 |
